米酒蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将米酒倒入盘中，打入鸡蛋，撒枸杞，包好保鲜膜，蒸锅内加水，大火烧开，改中火蒸15分钟，闷5分钟。（蒸的时间看个人对鸡蛋老嫩喜爱的程度不同，时间可调整）
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最后一步
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美味的'米酒蒸蛋'出炉。（平时蒸鸽子蛋，今天用本土蛋代替）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-25
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