芒果冰淇淋
科技的进步,可以用配备的冰淇淋桶做冰淇淋了,从一开始的很稀的到浓稠的,我是全程观看着冰淇淋的状态。由于没有挖勺而且当天天气很热,所以挖出来的冰淇淋成品不太好,但是口感真是很棒哟,不用再买外面那些写着一大堆添加剂的雪糕了。
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步骤1/14
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芒果肉切粒放进料理杯内
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步骤2/14
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加了少量牛奶搅成果泥
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步骤3/14
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淡奶油加糖
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步骤4/14
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隔着冰水打发,打至六分发。
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步骤5/14
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将芒果泥倒入打发好的奶油里,拌均匀。
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步骤6/14
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然后放进冰箱冷藏一个小时。
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步骤7/14
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冰淇淋桶提前一天放进冷冻室,装好底座。
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步骤8/14
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放进面包机内
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步骤9/14
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装上搅拌叶
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步骤10/14
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按下'iMiX'键,搅拌器开始转动。
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步骤11/14
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慢慢地倒入芒果奶油。
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步骤12/14
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开始变得浓稠了
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步骤13/14
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最后搅拌成这个状态。一共用时25分钟。
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最后一步
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装起来就可以吃了。
1、冰淇淋桶必须提前一天放进冰箱冷冻室,拿起冰桶听不见里面有水晃动的声音即可。
2、天气炎热,打发淡奶油时最好在空调房操作,而且要隔着冰水打发。
3、如果想吃硬质一点的冰淇淋,可再放进冰箱冷冻室。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-25
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