火爆腰花
听相声听来的菜,不用换筷子就能找到腰花。
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步骤1/10
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将猪腰从中间切开。
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步骤2/10
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将猪腰改刀切成麦穗状。
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步骤3/10
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改刀后切成小块
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步骤4/10
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过水焯除血水。
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步骤5/10
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将青椒去除辣筋后切成片,胡萝卜切片,蒜拍成末,再来几粒腰果仁,也可以不放。
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步骤6/10
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炒锅内放入玉米油,再加入蒜末爆出香味。
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步骤7/10
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将除青椒外的食材放入炒锅翻炒。
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步骤8/10
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放入青椒翻炒,加入少许酱油,适量盐。
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步骤9/10
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出锅装盘上桌喽!
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最后一步
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再来一张近照,味道不错哟!
此菜火要急,迅速翻炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-25
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