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泡椒凤爪

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闲旦

前几年很喜欢做泡椒凤爪，后来觉得等不及美味，都是想吃直接买包装的，最近发生了僵尸鸡爪时间，瞬间吓傻，还是自己做更健康吧！有兴趣的朋友还可以加我的微信17436436，我会经常分享一些美食，育儿经验，旅游攻略等等！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡爪 12个
、
泡椒 一包250克
、
八角 3个
、
花椒 一小把
、
白开水 一小碗
、
姜 5片
、
白酒 一茶匙
、
白醋 一茶匙
、
盐 半勺2克
烹饪步骤
小贴士

泡椒是这道菜的关键，我用的泡椒是自己泡的，辣味酒味十足，做剁椒鱼头也超赞！下次写攻略，喜欢吃辣就多放一点泡椒，吃的少也要放250克，保证鸡爪有味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-25

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