绿豆糕
看到近来风靡一时的绿豆糕，心里长草，正好家里还有些去皮绿豆，绿豆是消暑圣品，清新的绿豆糕很适合这个季节吃
-
步骤1/8
点击查看大图
去皮绿豆浸泡8小时，中间要换几次水
-
步骤2/8
点击查看大图
泡好的绿豆放进电压力锅加一点水，防止糊锅，不要加太多，用豆类功能煮熟，直到自动解压
-
步骤3/8
点击查看大图
绿豆煮好后用木铲压成泥
-
步骤4/8
点击查看大图
绿豆泥放入平底锅、放上黄油、白砂糖，小火翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
炒至基本成型时加入麦芽糖继续炒
-
步骤6/8
点击查看大图
炒至一点也不粘锅底了就好了
-
步骤7/8
点击查看大图
放凉团成40克一个的小圆球，用50克月饼模具压出月饼形状
-
最后一步
点击查看大图
压好后用保鲜膜盖好放冰箱冷藏
绿豆糕冷藏后效果更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-25
绿豆糕的其他做法
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
裱花奶油蛋糕
187625人看过 -
油菜香菇菜包
156456人看过 -
奶油蛋糕杯
341761人看过 -
贝贝南瓜绿豆米粥
24402人看过 -
台式绿豆糕
576038人看过 -
黄金玉米烙❗️饭店大菜在家轻松搞定❗️年夜宴客菜
2086963人看过 -
姬松茸竹笙鸡汤
1648523人看过 -
盐水牛肉
489406人看过 -
#福临门 幸福临门#番茄牛肉刀削面
112404人看过 -
年夜饭之吉祥如意
229657人看过 -
朴素无华却美味的盐水牛肉
77084人看过 -
辣炒蚬子
13927人看过
