鸡米花
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡腿洗净,去骨切丁,备用
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步骤2/4
将生姜,大蒜切末,放入鸡肉里,加入生粉,胡椒粉,椒盐,黄酒,腌制1小时以上
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步骤3/4
鸡蛋打散,面包糠,先将肉放鸡蛋里粘下,在放进面包糠,均匀的裹上面包糠
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最后一步
倒入油, (比平时烧菜放的2倍)油温烧热180度,放入抹好的肉,炸至金黄色,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-25
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