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凉拌皮蛋的做法

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凉拌皮蛋

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这到菜是在过端午节的时候，我给父母做的，味道很棒噢！大家喜欢的话，在平时想吃的时候也可以试试噢！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

皮带 5个

、

葱姜蒜少许

、

老干妈两汤匙

、

生抽一汤匙

、

小米椒约20g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.准备五颗皮蛋，剥好，洗干净，切成4瓣摆在盘子里面备用。2.姜蒜切成小颗粒，小米椒也切成小颗粒，然后打火，倒入一点油把姜蒜和小米椒倒入锅里炒香倒出来。3.炒好的料让它冷一下，倒入老干妈，生抽拌匀，淋在皮蛋上，然后撒上葱花，就好了过十多分钟吃很好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-25

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