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水烙馍卷肉的做法

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水烙馍卷肉

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小时候在姥姥那里住的时候，老娘有时弄些这水烙馍，也就是擀面皮了，我最喜欢吃的卷各种喜欢吃的菜，不用筷子，一卷两三个就饱了

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30–60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 200g

、

盐糖酱油鸡精少许

、

洋葱少许

、

孜然粉辣椒粉花椒粉少许

、

面粉 300g

、

土豆 1个

、

豆皮，香菜适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
和面，不能放酵母，醒时间长点30分钟吧
步骤2/13 点击查看大图
分成若干个
步骤3/13 点击查看大图
擀成面皮
步骤4/13 点击查看大图
对折放入锅里摊开，不能沾到一起，最好擀一张放入，5分钟后再放一张，不能一次全放入，否则全都沾一起了
步骤5/13 点击查看大图
蒸熟了，一张张揭开
步骤6/13 点击查看大图
把五花肉切片，加入洋葱和调味料腌制，大约10分钟吧
步骤7/13 点击查看大图
上平锅煎
步骤8/13 点击查看大图
洒点芝麻
步骤9/13 点击查看大图
顺便也煎点土豆片
步骤10/13 点击查看大图
烧烤味滴
步骤11/13 点击查看大图
放大点
步骤12/13 点击查看大图
快！集合啦集合啦～马上要进人类肚子了
最后一步点击查看大图
卷起

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-26

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