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油面筋塞肉【奶奶的味道】的做法

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油面筋塞肉【奶奶的味道】

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最喜欢奶奶做的油面筋塞肉～～今天跟妈妈一起做的～～怀念奶奶的味道，有时候也做狮子头～～太好吃了～～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

肉末 500g

、

油面筋 15

、

酱油 2勺

、

盐 1勺

、

糖 2勺

、

葱 1个

、

生姜 3片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买肉的已经摇碎了，加了葱和姜～～加盐，也可以加酱油，颜色变了就行了～
步骤2/5 点击查看大图
老妈用的勺子，也可以用筷子，只要在油面筋上戳个洞，就行了，不要太大～
步骤3/5 点击查看大图
这是塞好了的，准备下锅～
步骤4/5 点击查看大图
锅里放酱油，糖，水～～新手可以多放一点水～～
最后一步点击查看大图
拿不准的可以尝尝汤汁，煮了三十分钟左右，差不多就好了～～

小贴士

不会做狮子头的可以试试油面筋塞肉，很简单哦～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-26

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