广式卤水鸭和卤水蛋
浏览 3.2万 · 收藏 180 · 学做 1
将做法保存到手机
家庭菜,下饭菜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
首先把鸭子洗干净,如果家里锅小可以对半 切或者切4份。然后稍微晾干水。再放进热铁锅里烘出皮下油分,直至金黄色。然后倒入酱油,水,糖,一起焖。如果水干,记得加水。然后把煮熟的鸡蛋剥了壳,放入锅中一起焖。中火焖半个小时。
小贴士
记得不要放盐,且要整只卤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
换个做法
卤水蛋的其他做法
卤水蛋的相关分类
卤水蛋的相关推荐
-
#元宵节美食大赏#清汤牛腩
205995人看过 -
粤式清汤牛腩面
222500人看过 -
紫菜蛋花汤
2417886人看过 -
清汤牛腩
17954人看过 -
#打工人的健康餐#低卡低脂又下饭的家常菜~西芹青椒炒鸡肉
167980人看过 -
腊排骨炖萝卜
19015人看过 -
快手黄瓜蛋花汤
3372778人看过 -
#唯有美食最粽要#五指毛桃土茯苓猪骨汤
222199人看过 -
卤水鸡翅根
172387人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#3分钟美食~芝士豆腐
19248人看过 -
酸辣开胃酸汤肥牛金针菇
8229人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#简单几步做出可以安心吃的蛋挞
16420人看过