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冰凉彩豆糖水-糖粥

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曦瑜

广东夏天的气候湿热，小时候，每年夏至或者端午前后，奶奶总会煮各种各式美味的消暑降火糖水，有黑凉粉，野葛根粉，绿豆薏米冰糖，银耳莲子雪梨冰糖水，彩豆糖水，酸梅粥等等小时候好有口福，那是身在福中不知福啊，那幸福直到11年前奶奶去世了。后来妈妈偶尔也做，还是回味奶奶的那份爱的糖水。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
红豆 80g左右
、
绿豆 80g左右
、
眉豆 50g左右
、
薏米 100g左右
、
米 50g左右
、
枧水糯米粽干（或者枧水一小盖） 100g左右
、
片糖（黄糖/红糖） 2.5片（或者换冰糖）
烹饪步骤
小贴士

材料可以随意分量配比的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-26

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