哼哼哈嘿
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《厨房的秘密》节目现场,法国大厨Abdelhak做的佳肴!!!
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
牛肉
250g
、
西芹
一根
、
红辣椒
一个
、
洋葱
一个
、
柚子皮
少许
、
香菜
少许
、
盐
少许
、
胡椒
适量
、
黄酒
少许
、
柠檬汁
少许
、
黑芝麻
少许
、
麻油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把牛肉去皮切成片
-
步骤2/5
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制作牛肉沙拉:把柚子、洋葱、罗勒切块,伴以暖酒
-
步骤3/5
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蔬菜的准备:韭菜、罗勒、芹菜切丝冰起来
-
步骤4/5
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牛肉制作:牛肉切片腌制,和新鲜蔬菜卷起来
-
最后一步
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上面一撒一些香菜做点缀,这道美食就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
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