苦瓜炒鸡蛋
-
步骤1/8
点击查看大图
苦瓜一根洗净切开。
-
步骤2/8
点击查看大图
将苦瓜内的瓤挖掉。
-
步骤3/8
点击查看大图
苦瓜切丝备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡蛋两个打入碗中。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中放入色拉油。
-
步骤6/8
点击查看大图
油热后将苦瓜丝放入，稍微翻炒后放入食盐，蒜蓉。
-
步骤7/8
点击查看大图
将搅好的鸡蛋放入锅中。轻轻晃动炒锅，防止鸡蛋粘锅。待下面的鸡蛋熟后将菜翻面，切记不要用铲子搅拌，否则成品出来不够漂亮。技术好的可以使用掂勺，初学者可用铲子将菜整个翻过来。
-
最后一步
点击查看大图
大功告成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-26
苦瓜炒蛋的相关分类
苦瓜炒蛋的相关推荐
-
记忆中的粉丝包子
508734人看过 -
韩式酱鸡蛋
2849434人看过 -
海鲜干贝粥
268315人看过 -
鸭架汤
27231人看过 -
早餐牛肉饼～简单快手～电饼档平底锅食谱
227364人看过 -
酸奶面包（面包机版）
214162人看过 -
酸菜炖大骨头
1042497人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4648192人看过 -
鸭架炖汤
253335人看过 -
金钩儿菜
624671人看过 -
#奇妙烘焙屋#土豆饼
216126人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐牛肉粉丝汤⭐
239103人看过
