超简单的醪糟制作----电饭锅版
浏览 6.4万 · 收藏 601 · 学做 1
将做法保存到手机
糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。以往都是按传统的方法泡米、蒸熟，觉得好麻烦，于是就尝试着用了这种方法，味道一点不差，又省时省力。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
象平时我们做米饭的步骤，只是不要泡米，淘洗后马上做，水要加少些，让米粒硬些。按米和水1：1,2比例，做好马上端出来，用凉开水搅入将饭打散，混度降至35度左右拌入酒曲，装入坛中，中面挖一坑，密放温暖处，约两天就好了。
小贴士
制作过程中不能粘半点油、生水，不然会发霉哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-26
换个做法
醪糟的其他做法
醪糟的相关分类
醪糟的相关推荐
-
西红柿土豆炖牛腩
1115149人看过 -
#精致一人食#鲜肉虾仁馄饨
97045人看过 -
西红柿炖牛腩
15503586人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩，牛肉酥烂，汤汁酸甜可口
5749087人看过 -
清炖鸡汤｜鲜美干净的滋补养生汤！
91176人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️（汤奶白有技巧）鲜美营养清炖鱼汤
10662570人看过 -
#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤
8564046人看过 -
拔丝红薯 成功率加倍的一些TIPS
3077163人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11386884人看过 -
清蒸鲈鱼——独家传授“鲜氧”秘诀
364400人看过 -
地三鲜
35363203人看过 -
清蒸武昌鱼
1164036人看过
