寿司
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1,平常一样煮熟的米饭装碗加入寿司醋拌匀,口味跟据自己而定,2寿司席上铺上一张海苔,把米饭铺在上面,记住下面那边留两指宽不铺,其它的辅料放在尽量在往上靠点,再用千岛酱挤一长在铺好的辅料上面,这样囗感更好3,辅料考上摆放是为了寿司好圈又好看
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最后一步
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1,卷好的寿司切块后摆盘即可,也可在寿司巻上再挤一点千岛酱沙拉,喜欢吃芥末的朋友可以蕉芥末吃,2我把提前做好的软蛋皮再已经卷好寿司的条上又加卷一层蛋皮,这次可以不用巻席帮助,结尾时用千岛酱粘住,接口朝下,再切圈,味道都不错哟3,中间的心形寿司可以用用寿司模型帮助,我是是心型道具,下面放米,压紧一下,再放一点米,轻压之后立着放黄瓜条之内的,再加米与心形寿司平后用勺子压也可,这时才用心形模型上的盖子慢慢把心形寿司压下去就成形了,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
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