懒人蒸出美味桂花鱼
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为什么说懒人呢，因为步骤实在是太简单了。这是我们村的一位老厨师教的，鱼真的很鲜味！只要是清蒸，大部分的鱼用这个方法都会好吃！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、入锅蒸之前，先在鱼身上涂抹一点点生粉，让它在蒸的过程中不会出太多水，而且肉质滑。
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步骤2/3
2、水开了下锅蒸10分钟左右，主要看鱼的大小而定，可以用筷子擢一下，穿到底就证明熟了。
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最后一步
3、关火，把葱和香菜铺在鱼表面，下花生油，下酱油。完成！
小贴士
注意，不要放姜和蒜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-27
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