糖醋鲤鱼
浏览 7.7万 · 收藏 563 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
先把鲤鱼处理干净,在鱼身上划刀花,葱蒜切沫,然后用盐,酱油,葱蒜沫抹匀鱼身,腌制20分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
在等待时间可以先把淀粉调成糊状,再把蒜姜沫,酱油,糖,番茄酱,清水调汁,时间到把腌制好的鱼再用淀粉摸匀放进油锅里炸熟后捞起放入盘中,锅里留少许油把调汁放进去慢慢熬,少许淀粉勾芡一下,均匀浇到鱼身上,撒上香菜
小贴士
炸鱼时候油温要掌握好,不然容易糊,肉又不熟,由于炸鱼时候抽不出来手拍照所以没图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
换个做法
糖醋鲤鱼的其他做法
糖醋鲤鱼的相关分类
糖醋鲤鱼的相关推荐
-
红烧鲤鱼
785577人看过 -
蒜苗炒腊肉
200317人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32524199人看过 -
秒杀饭店的宫保鸡丁盖浇饭
92907人看过 -
糯米糕
193764人看过 -
#营养小食光#焦溜丸子
357501人看过 -
#秋日养生这样吃#黄焖鸡
189138人看过 -
#袋福到万家#冰糖葫芦
170635人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#猪肉茴香饺子
223422人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#红烧平鱼
183125人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#空气炸锅烤鱼
183470人看过 -
老北京肉丁炸酱面
139479人看过