蒜茄子
浏览 6.5万 · 收藏 544 · 学做 8
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
把茄子中间豁个小口……然后上锅蒸至用筷子可以扎透……自然放凉后备用……
-
步骤2/4
把蒜、香菜、红色小辣椒切成碎备用……
-
步骤3/4
在锅中加入油……烧开炸熟……然后分两次把油淋在蒜沫上……一次主要淋在红辣椒上……一次拌匀后再淋上蒜沫上……
-
最后一步
将香菜沫放入拌匀……加入适量的盐、料酒、酱油、蚝油搅拌均均匀……然后将拌好的馅装入茄子即可……装的时候注意压实……可以即食也可放入冰箱冷藏食用……
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-27
换个做法
蒜茄子的其他做法
蒜茄子的相关分类
蒜茄子的相关推荐
-
香煎马胶鱼
550342人看过 -
蒸黄花鱼
247319人看过 -
武汉热干面
8281121人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80366749人看过 -
醪糟汤圆
192495人看过 -
宝宝爱吃～黄瓜鸡蛋汤
459071人看过 -
#打工人的健康餐#蒜蓉茼蒿菜
184455人看过 -
油炸香酥豆（黄豆）
11476人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
15126957人看过 -
手炒猪肉松
29623人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2707639人看过 -
#精品菜谱挑战赛#新疆大盘鸡（附裤带面做法）
1251633人看过
