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辣拌双菇的做法

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辣拌双菇

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一道营养的素食快手菜，菇类可以说是最无负担的食物了，整道菜中只加入了酱油，无须加盐，更能吃出酱油的原鲜味

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金针菇一把

、

鲜香菇一个

、

味事达酱香鲜酱油适量

、

小红辣椒三个

、

蒜末适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
如图，把金针菇的头去掉
步骤2/9 点击查看大图
把金针菇分散，和鲜香菇一起放在水里清洗干净
步骤3/9 点击查看大图
煮开水，把鲜香菇放入煮熟
步骤4/9 点击查看大图
准备好蒜末，小红辣椒切圈
步骤5/9 点击查看大图
把锅里的鲜香菇捞起，然后放入金针菇烫软
步骤6/9 点击查看大图
烫软的金针菇放入凉开水中浸泡一小会后捞起，煮熟鲜香菇切薄片
步骤7/9 点击查看大图
两者拌在一起
步骤8/9 点击查看大图
撒上蒜末和辣椒
最后一步点击查看大图
浇上适量的滚油后淋上酱油即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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