西瓜果冻
炎炎夏日,给西瓜换一种新鲜吃法
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步骤1/5
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把西瓜去籽榨成汁,添加少许冰糖,凉拌均匀后开始加热
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步骤2/5
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当西瓜汁沸腾时加入白凉粉(可根据包装盒的分配比例自行选择),用勺开始搅拌均匀,大概搅拌2~3分钟
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步骤3/5
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将煮好的西瓜果冻汁倒入磨具,等待冷却,如果想让冷却速度加快,可以直接放入冰箱
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步骤4/5
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冷却20分钟左右,西瓜果冻就完成啦!(当然你还可以把西瓜汁换成任何其他水果代替)
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最后一步
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炎炎夏日,来碗自制的西瓜果冻感觉棒棒的!
冰糖不要添加过量,否则会太甜,太腻!白凉粉可以用果冻粉或者布丁粉代替!(现在超市一般出售白凉粉比较多)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
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