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烤箱菜之香酥小鲫鱼

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dyn桃子

朋友自己钓来好多小鲫鱼，因为很小，只能炸，可是我不爱吃炸的。那就烤吧，烤到骨头都酥就可以了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
小鲫鱼 十来条
、
葱姜蒜（腌制） 适量
、
料酒（腌制） 两大勺
、
盐（腌制） 适量
、
五香粉（腌制） 一勺
、
蚝油（腌制） 一勺
、
酱油（腌制） 两勺
、
老抽（腌制） 一勺
、
咖喱粉（烤鱼用） 适量
、
烤肉串料（烤鱼用） 适量
、
孜然粒（烤鱼用） 适量
、
芝麻（烤鱼用） 适量
、
油（烤鱼用） 适量
烹饪步骤
小贴士

烤的时间长，因为想让骨头都酥脆，要不鱼这么小，真是没法吃。烤鱼自己喜欢什么就放什么，随意配

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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