是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

锅巴菜的做法

点击查看大图

锅巴菜

浏览 5.8万 · 收藏 327 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

锅巴（煎饼） 3张

、

木耳少许

、

香菜 6根

、

麻酱，红腐乳适量

、

大料 2粒

、

葱姜末适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1，将锅巴（煎饼）切成2厘米长1厘米宽的条，或菱形块，待用。
步骤2/3 点击查看大图
2，准备好调料：大蒜连砸带剁成末，用稍微热一点的水跑商；红腐乳和麻酱用水调匀，加点香油；辣椒加芝麻炸好；香菜切末。
最后一步点击查看大图
大料，葱姜末呛锅，加入高汤，酱油，烧开小火熬几分钟，加入木耳丝，湿淀粉至稠，甩个蛋花，加盐，鸡精调味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

换个做法

锅巴菜的其他做法

锅巴菜的相关分类

小吃高考食谱荔枝蒜蓉小龙虾麻辣小龙虾凉面更多

锅巴菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许