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无油烟微波鸡翅根的做法

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无油烟微波鸡翅根

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根 10个

、

料酒少许

、

盐少许

、

白糖少许

、

老抽少许

、

生抽少许

、

蜂蜜少许

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡翅根洗净，待用
步骤2/7 点击查看大图
每个鸡翅根上前后都要改刀，为了腌制时更好的入味
步骤3/7 点击查看大图
开始调制腌料(料酒<去腥>、盐、糖、老抽、生抽)，搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
进行腌制，要保证每个鸡翅根的两面都有腌到，并不少于3分钟。(腌制过程放入少许黑胡椒)
步骤5/7 点击查看大图
腌制完成后，摆到微波托盘上，并均匀抹上一层薄薄的蜂蜜(像我老爸有糖尿病，就用木糖醇的蜂蜜)，放入微波炉中高火4分钟，取出。
步骤6/7 点击查看大图
取出后，翻面，同样抹上一层薄薄的蜂蜜，放入微波炉高火6~8分钟(靠自己想吃什么熟度的)
最后一步点击查看大图
配上米饭

小贴士

老抽较生抽来说更易上色也更咸，所以啊老抽不要放太多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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