无油烟微波鸡翅根
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步骤1/7
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鸡翅根洗净,待用
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步骤2/7
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每个鸡翅根上前后都要改刀,为了腌制时更好的入味
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步骤3/7
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开始调制腌料(料酒<去腥>、盐、糖、老抽、生抽),搅拌均匀。
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步骤4/7
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进行腌制,要保证每个鸡翅根的两面都有腌到,并不少于3分钟。(腌制过程放入少许黑胡椒)
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步骤5/7
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腌制完成后,摆到微波托盘上,并均匀抹上一层薄薄的蜂蜜(像我老爸有糖尿病,就用木糖醇的蜂蜜),放入微波炉中高火4分钟,取出。
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步骤6/7
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取出后,翻面,同样抹上一层薄薄的蜂蜜,放入微波炉高火6~8分钟(靠自己想吃什么熟度的)
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最后一步
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配上米饭
老抽较生抽来说更易上色也更咸,所以啊老抽不要放太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
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