炒豆角
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步骤1/7
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摘豆角，直接掰成小段
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步骤2/7
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辣皮子切成小段，葱姜蒜切碎备用
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步骤3/7
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辣子、肉（我一般用的肉较少一点，有肉味就可以啦）
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步骤4/7
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多倒些油，烧热后先放入肉（我喜欢把肉煸的干点；炒这样的冻肉时油会乱溅，烧油时加入少量盐后搅匀，会好很多哦）然后放入葱姜辣皮子
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步骤5/7
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加入辣子，油煸的辣子会很香的
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步骤6/7
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倒入豆角，调成中小火翻炒，一直炒到豆角变成深绿色
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最后一步
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出锅时放入蒜、葱、味精
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-28
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