雪梨杏鲍菇
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春节小姑回来时带了些腊肠,说是她老公从重庆带回来的。重庆那边的腊肠偏咸,家人都吃不惯所以一直搁着。刚好家里也有一些雪梨也在蓝子里堆着,今天突发奇想弄了些杏苞菇一起炒了。觉得口味不错拿来跟大家分享下[/微笑]。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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步骤:1。先把雪梨、杏苞菇洗净切片(放入盐腌一下),腊肠也切片(越溥越好),葱切段,西红柿块
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步骤2/4
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2。把锅加到七成热时倒入油,然后倒入腊肠爆出香味倒入料酒
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步骤3/4
3。再把杏苞菇倒入锅中翻炒几下,然后再倒入雪梨再翻几下
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最后一步
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4。往锅里倒入水淀粉翻炒均匀后放入葱段和西红柿,再继续炒几下就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
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