自制周黑鸭（有木有很有食欲）
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把买回的鸭翅鸭脚清洗干净，控干水份
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最后一步
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起锅热油放入姜片去腥，倒入鸭翅鸭脚翻炒加入料酒，酱油，生抽稍微多点，（我各加了每瓶的五分之一）加入桂皮，花椒，八角，香叶，一小块冰糖，翻炒均匀，加入适量开水刚好淹没鸭翅即可，中火焖十分钟左右，翻炒收汁即可，也可冷藏一两个小时在食用，不过我的出货就吃完了，其实冷藏下味道更好
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-30
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