树荫下的下酒菜——酱鱿鱼
很向往那种夏季里一家人坐在院子的树荫下，父亲吃着小菜喝着小酒，边和一家人闲聊的日子。 如果桌上有这么一道美味的鱿鱼，无论谁也会十指大动的吧。 鱿鱼，有鲜美的味道，还有Q弹得口感，并且营养丰富，富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。 酱鱿鱼，简单易做，无论口感和味道都很适合做下酒的小菜，也可以做平时消遣的零食。
-
步骤1/5
点击查看大图
用手把鱿鱼表面的膜剥掉，洗净备用
-
步骤2/5
点击查看大图
老汤烧开放入处理好的鱿鱼，再次烧开转小火5分钟,关火盖上盖子焖10分钟左右
-
步骤3/5
点击查看大图
捞出的酱鱿鱼
-
步骤4/5
点击查看大图
切成鱿鱼圈
-
最后一步
点击查看大图
做下酒的小菜，也可以做平时消遣的零食都很棒的哦
1、如果没有老酱汤，老汤的制作：冰糖、老抽、酱油、料酒、盐、香叶、桂皮、八角,烧开
2、煮制鱿鱼时间不宜过久，过久就会让鱿鱼的口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-30
酱鱿鱼的其他做法
酱鱿鱼的相关分类
酱鱿鱼的相关推荐
-
栗子香菇焖鸡翅
1247759人看过 -
#春日尝鲜# 甜豆炒腊肠
152660人看过 -
蒜蓉扇贝
13912人看过 -
#我们约饭吧#酸汤肥牛卷
202297人看过 -
外焦里嫩好吃到舔手指的蒜香黄油排骨
27189人看过 -
虎皮青椒
29330644人看过 -
#快手菜#十分钟拿下海边人家最原味的渔家菜【雪菜蒸小黄鱼】
379892人看过 -
春笋焖鸡
41622人看过 -
【超下饭】雪菜笋丝炒肉
128123人看过 -
咖喱丸子
87366人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉｜牛肉最香最好吃的做法！
670383人看过 -
雪菜炒鸡杂
6845人看过
