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番茄牛腩的做法

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番茄牛腩

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30–60分钟 | 切墩(初级)

牛腩

、

西红柿

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛腩切块，放冷水里煮，煮开后去沫。捞出后用温水洗净。捞出后，汤可以留着。
步骤2/5 点击查看大图
番茄洗净，去皮，切块。用开水烫一下，皮很好去的。
步骤3/5 点击查看大图
番茄和牛腩入油锅略加翻炒
步骤4/5 点击查看大图
把前面留下的煮肉的汤放到锅里，为了颜色好点，再加些番茄酱。盖上锅盖文火慢炖。
最后一步点击查看大图
炖个半小时四十分钟就可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-30

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