夏日素烧丝瓜打卤面
夏天，是丝瓜爬满屋顶的季节！应季的蔬菜有很多，但丝瓜却常被人们遗忘！虽然它有种淡淡的泥土气息，但确是富含丰富维生素的消暑佳品！
-
步骤1/12
点击查看大图
丝瓜洗净，不去皮，切成丁。
-
步骤2/12
点击查看大图
十字切也可以。
-
步骤3/12
点击查看大图
热锅凉油丢葱
-
步骤4/12
点击查看大图
放入丝瓜中火
-
步骤5/12
点击查看大图
炒到微微发软泛黄的样子
-
步骤6/12
点击查看大图
放入六月鲜红烧酱油
-
步骤7/12
点击查看大图
放入少许盐和味精
-
步骤8/12
点击查看大图
炒丝瓜同时可以煮面
-
步骤9/12
点击查看大图
一般吃打卤面最好选用手擀面，既筋道又好熟
-
步骤10/12
点击查看大图
在炒好的丝瓜中倒入面汤！这样做的好处就是可以让丝瓜卤自然粘稠。避免再放淀粉！原汤化原食嘛~
-
步骤11/12
点击查看大图
大火收汤！
-
最后一步
点击查看大图
盛出即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-30
打卤面的其他做法
打卤面的相关分类
打卤面的相关推荐
-
素卤（打卤面）
124289人看过 -
羊肉冬瓜汤
107317人看过 -
#肉食主义狂欢#蒜苗炒腊肉
352736人看过 -
腊肉炒尖椒
132125人看过 -
金针羊肉卷
2842000人看过 -
宇宙无敌好吃的素杂菌打卤面
11950人看过 -
茄子打卤面
9275945人看过 -
山东炒鸡
1595066人看过 -
羊肉卷白菜锅#冬天就要吃火锅#
2934897人看过 -
胶东家常海鲜打卤面
34609人看过 -
天津家常菜:猪肉冬瓜丸子汤
272468人看过 -
#流感季饮食攻略#油滋滋香喷喷的猪油青菜蛋炒饭
108426人看过
