爆炒鸡杂
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10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡杂切片
500g
、
葱姜，青椒，喜欢味道重的加点米辣
根据喜好添加。
、
鸡杂放耗油，小粉，盐，酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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配料切好待用
-
步骤2/5
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鸡杂切片放入耗油，小粉，酱油，料酒拌匀腌制
-
步骤3/5
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放干椒姜下锅爆香，放鸡杂炒到变色起锅
-
步骤4/5
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锅里留油少许，放入配料炒匀，放入鸡杂混合拌匀，勾芡。
-
最后一步
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起锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-30
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