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鸡蛋瘦肉羹的做法

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鸡蛋瘦肉羹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

瘦肉三俩

、

葱一根

、

生粉少许

、

酱油少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
瘦肉切成肉末，放点盐下去淹十五分钟，再把葱切成碎碎的备用，然后把生粉放在碗里加点水备用，鸡蛋打撒放点水还有盐，搅动均匀，蒸十分钟，起锅，倒点油，把肉末放下去炒，放点酱油葱，在把生粉搅拌均匀放下去，炒几下，然后放到蒸蛋那蒸几分钟就可以了

小贴士

依个人口味哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-30

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