排骨烩菜
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在内蒙古我们的日常排骨吃法 东北人叫排骨乱炖
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将排骨用凉水洗好 泡一下 洗掉血水。豆角摘好 切成段 土豆削皮切块。 粉条热水泡一下
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步骤2/4
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倒入适量油 加入葱蒜。 加入西红柿。放入肉 随后加入姜条(切细 小一些)加入少量盐。花椒面 酱油翻炒 加热水盖盖子 二十分钟
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步骤3/4
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二十分钟后放入土豆 豆角 盖盖子。十五分钟左右
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最后一步
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加鸡精 盐。 出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
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