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香煎土豆饼的做法

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香煎土豆饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆

、

尖椒

、

胡萝卜

、

面粉

、

鸡蛋

、

油

、

盐

、

黑胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将土豆、胡萝卜擦丝，尖椒切细条丝放在一起备用。
步骤2/7 点击查看大图
放入五勺面粉和一个鸡蛋，搅匀。
步骤3/7 点击查看大图
放入盐、黑胡椒粉、一小勺油继续拌匀。
步骤4/7 点击查看大图
起锅热油，油可以放的稍微多一些，煎出来的土豆饼才又香又脆。
步骤5/7 点击查看大图
放入一部分土豆饼用平铲压圆，尽量压成型。
步骤6/7 点击查看大图
两面各煎两三分钟，等到两面都煎得金黄酥脆，盛盘即可。
最后一步点击查看大图
简单好吃的土豆饼做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-30

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