干贝苦瓜羹
天热容易上火,苦瓜降火不错,直接翻炒味苦宝宝不爱,就想了这个办法,味道很鲜还不苦,宝宝爱吃妈妈开心!
-
步骤1/6
点击查看大图
干贝先泡开,苦瓜刨开去子
-
步骤2/6
点击查看大图
苦瓜切碎,加点盐捏出苦水倒掉,这样可以保持苦瓜翠绿
-
步骤3/6
点击查看大图
干贝泡开后用手捏碎,一捏干贝自己会成一丝丝的,全部弄好备用
-
步骤4/6
点击查看大图
起油锅,放入少许葱花,干贝倒入翻炒出香味,然后入水!因为宝宝吃所以油我摆的很少,不过这道菜也不宜油过多哦,夏天清爽为主嘛也为了更加健康!
-
步骤5/6
点击查看大图
水烧开后倒入苦瓜继续烧开,直接打入鸡蛋用筷子挑开,这样蛋白蛋黄是分开的,颜色有白有黄有绿!然后淀粉勾芡倒入搅均就可以啦!PS:干贝已经很鲜所以不用摆鸡精,苦瓜已经用盐捏过所以后面我也没有放盐!宝宝吃必须清淡!
-
最后一步
点击查看大图
宝宝超爱吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
干贝苦瓜羹的其他做法
干贝苦瓜羹的相关分类
干贝苦瓜羹的相关推荐
-
手撕包菜
188219人看过 -
#零腹担吃夜宵# 胡瓜炒鹿茸菇
186926人看过 -
卤香回甘的卤牛腱子
5446893人看过 -
#我为奥运出食力#盐焗鸡腿
284057人看过 -
石锅腊肠饭
77115人看过 -
溏心烤鸡蛋
329188人看过 -
年夜饭必做硬菜,颜值高上档次!土豆芝士虾球
317613人看过 -
懒人版香卤牛腱子肉(有手就会!)
178321人看过 -
Q弹松软的——牛奶小面包
1028186人看过 -
#爱乐甜夏日轻质甜蜜#卡兹卡兹脆、低脂低卡零食——烤豆皮
13930544人看过 -
宝宝大脑发育黄金期,这种食物当然不能少!清蒸鳕鱼
1629171人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7337028人看过