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蒜苔炒肉的做法

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蒜苔炒肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦猪肉，蒜苔，姜，淀粉，盐，白糖，味事达酱香鲜酱油，干辣椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜苔洗干净切段，洒适量盐腌制（这样易入味），
步骤2/6 点击查看大图
肉片中加入淀粉，味事达酱香鲜酱油调匀腌制15分钟
步骤3/6 点击查看大图
葱姜蒜切末，干辣椒切丝
步骤4/6 点击查看大图
锅里烧热油，放入干辣椒，葱姜蒜爆香
步骤5/6 点击查看大图
下肉片炒至肉片变白，放少许料酒去腥，加入味事达酱油翻炒均匀，放入蒜苔，炒至2到3分钟，即可
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装盘开动，加碗米饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-30

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