肉酱意大利面
跟好朋友一起完成的,今天她回老家了,不知何时才能再一同煮一次意面吃!(秦建国的最爱)
-
步骤1/4
点击查看大图
我购买的是意面专用酱,比较适合直接拌面活着炒酱用。酱在炒肉沫的时候适量加一点就可以。
-
步骤2/4
点击查看大图
开水煮面,煮好之后先捞出备用(准备一盆冷水把煮好的面浸泡在里面)意面可以买螺丝的,据说比这个更好吃,吃的时候按照吃多少来煮,面比较发,小一点都能煮一盘子。
-
步骤3/4
点击查看大图
将青椒切丁备用,植物油倒入锅中微热,依次加入豆瓣酱、肉丁、青椒翻炒。紧接着加入适量的盐、花椒粉、胡椒粉等佐料继续翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
待肉丁炒熟后,加入淀粉勾芡,最后加入番茄酱调味,如果有些干的话可以稍微加些清水。最后将酱浇在事先准备好的面上,搅拌均匀就可以开动啦!
也可以用专用的意面酱拌着吃,那样就不用炒酱了,方便简单,只需煮面拌酱吃就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
肉酱意大利面的其他做法
肉酱意大利面的相关分类
肉酱意大利面的相关推荐
-
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁柠檬鸡爪
175535人看过 -
上海葱油拌面 - 用新食材复刻传统老味道
47439人看过 -
腊八粥#年味十足的中式面点#
284917人看过 -
蒜香土豆丝拌饭做法,土豆5种做法
131221人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#芹菜炒牛肉
180562人看过 -
大米过油肉
86805人看过 -
意大利面酱
159200人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#炸大鸡排
154582人看过 -
蒜蓉蒸排骨
133294人看过 -
万能拌面酱
5320人看过 -
意大利肉酱面~儿童简餐系列
1205081人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个减脂餐❗️太掉秤了~
213982人看过