早餐小混沌,超简单
总感觉上班的时候没时间做早餐,现在做个超简单的小混沌,味道鲜美,少调料,绝对既营养又健康!
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步骤1/7
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准备好的猪肉剁碎
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步骤2/7
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把葱姜切碎加食盐混合到肉馅里剁2-3分钟,更好的入味
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步骤3/7
将食用油上锅烧熟。
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步骤4/7
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把味极鲜、熟食用油、香油全部混合到肉馅里,顺时针拌匀。
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步骤5/7
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忘了拍照了,这是从冰箱里取出来的。包一点馅用虎口的地方用力捏一下就好了,非常简单,馅不需要包多了,否则成水饺了,
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步骤6/7
上锅烧开水后放混沌煮,开锅后加半碗凉水,再次开锅后再加半碗凉水,待烧开混沌浮在水面上就熟了。
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最后一步
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碗里放上虾皮、紫菜、榨菜,捞进混沌,加上点煮混沌的汤,没过混沌,加一点味极鲜,撒点香菜即可。
混沌皮到超市就可以买到了,刚做出来的混沌皮有点干,捏不住。放冰箱保鲜里半个小时拿出来就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
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