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炸小虾的做法

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炸小虾

浏览 23.1万 · 收藏 1719 · 学做 10

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炸小虾做起来非常节省时间，这个方法炸出来非常酥脆，特别好吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小河虾 350g

、

淀粉 20g

、

面粉 20g

、

植物油（炸虾用的）适量

、

盐根据口味添加

、

五香粉少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好小河虾洗干净。
步骤2/7 点击查看大图
沥干水份，加入适量盐稍微淹一下。这个时候把油放进锅里大火烧。
步骤3/7 点击查看大图
将淀粉、面粉一起加到河虾里拌匀（用抄的方式）。
步骤4/7 点击查看大图
油烧开，大概是这个样子。稍微有点滚了。
步骤5/7 点击查看大图
大火炸几分钟，待炸到金黄色关火捞出。
步骤6/7 点击查看大图
这些能炸两盘。
最后一步点击查看大图
当当当当～做好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-02

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