青椒茄子
浏览 6.0万 · 收藏 377 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子去皮，切丝，不要太细（要炒菜之前再切，时间久了就会变黑）
-
步骤2/4
点击查看大图
青椒切丝备用（我这么多青椒是两个菜用的）
-
步骤3/4
点击查看大图
油在锅里烧热，放入姜蒜，爆出香味再放入茄子，茄子很吸油，茄子炒到这样时放点料酒，然后再放青椒翻炒
-
最后一步
点击查看大图
然后放盐，鸡精翻炒几下
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-02
换个做法
青椒茄子的其他做法
青椒茄子的相关分类
青椒茄子的相关推荐
-
红烧鸡翅~小朋友超爱，好吃不油腻
18543092人看过 -
苦瓜炒蛋
20339462人看过 -
素炒黄豆芽
13727人看过 -
春鲜之榆钱儿窝窝头
215542人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77743851人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2795153人看过 -
芹菜炒香干#父亲节，给老爸做道菜#
1577610人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#素炒胡萝卜丝儿（保护视力）
170786人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 南瓜炒肉丝
140571人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2179251人看过 -
蒜蓉油麦菜
871758人看过 -
凉拌白菜
4457099人看过
