青椒茄子
浏览 6.0万 · 收藏 377 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子去皮，切丝，不要太细（要炒菜之前再切，时间久了就会变黑）
-
步骤2/4
点击查看大图
青椒切丝备用（我这么多青椒是两个菜用的）
-
步骤3/4
点击查看大图
油在锅里烧热，放入姜蒜，爆出香味再放入茄子，茄子很吸油，茄子炒到这样时放点料酒，然后再放青椒翻炒
-
最后一步
点击查看大图
然后放盐，鸡精翻炒几下
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-02
换个做法
青椒茄子的相关分类
青椒茄子的相关推荐
-
凉拌莴笋丝
12108880人看过 -
青椒炒茄子
9034655人看过 -
番茄鸡蛋
130528人看过 -
爽口凉菜-蒜香凉拌黄瓜洋葱
407454人看过 -
#立冬第一补#红枣姜茶
130696人看过 -
凉拌茼蒿(皇帝菜)
3604737人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10283857人看过 -
浇汁香菇青菜
783148人看过 -
#年在一起 鲜才够味#花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
200649人看过 -
青椒鸡蛋饼
13927人看过 -
白菜炖肉圆
14909人看过 -
炸蘑菇（空气炸锅版）
149724人看过
