地三鲜（非油炸）
浏览 1.3万 · 收藏 109
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
茄子切滚刀块后泡水里灯笼椒去核切块土豆去皮切片锅放油（油稍为的多一点），热后放入沥干水的土豆、茄子，炒一会，直接盖上盖子，焖一分钟再翻一下，再焖一下，过程保持中火，直至土豆茄子熟（因为茄子泡过水，加上油，这烧的过程我是完全没有放水的，如果你们觉得太干可以酒上一点水）然后放入青椒，开大火炒一分钟后倒入调料水（盐，白糖，蚝油，酱油，水，生粉）放入葱段翻炒几下，出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-02
换个做法
地三鲜的其他做法
-
地三鲜
-
百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#东北地三鲜
-
家常版地三鲜#520，美食撩动TA的心！#
-
#带着美食出去浪#地三鲜
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#地三鲜
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
#中秋团圆食味# 东北非油炸地三鲜
366242人看过 -
#美味开学季#包菜火腿肠蛋炒饭
193196人看过 -
「水煮肉片」饭店味道说做就做
139484人看过 -
年夜饭的压轴菜---葱爆海参（鲁菜家庭版）
166854人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11355134人看过 -
双丁甜豆
135917人看过 -
#米饭最强CP#孜然炒肉~米饭VS烧饼都不错
128973人看过 -
白灼秋葵#晒出你的中秋团圆饭#
160999人看过 -
#换着花样吃早餐#猪耳朵炒辣椒五分钟快手下饭菜
245641人看过 -
杏鲍菇炒肉片
3315603人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#赛螃蟹之蟹黄豆腐
184137人看过 -
电饼铛烤肉
79328人看过
