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无花果可丽饼的做法

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无花果可丽饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 40g

、

蛋 1个

、

白砂糖两勺

、

盐少许

、

黄油

、

无花果 2个

、

柠檬

、

红酒

、

巧克力

、

牛奶 150ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉，鸡蛋，牛奶，白砂糖，少许盐，混合搅拌均匀
步骤2/7 点击查看大图
黄油少许加热至焦糖色，一点一点到到面糊里，倒一点搅拌一会，然后把面糊过筛
步骤3/7
面糊静置30分钟，口感更顺滑，要是忙也可以省略
步骤4/7 点击查看大图
切无花果至薄片
步骤5/7 点击查看大图
黄油加热融化，加无花果，加糖，巧克力一小块，少许盐，红酒，柠檬汁，熬制
步骤6/7 点击查看大图
摊煎饼，两面至金黄，铺好，放无花果酱，包好，倒汁。
最后一步点击查看大图
真的好好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-02

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