牛肉千层
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步骤1/8
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将面粉和好,揉成团,放一边醒发
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步骤2/8
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葱切好备用
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步骤3/8
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西葫芦挫成丝备用
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步骤4/8
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将粉条煮软,和肉馅调味品一起和好备用
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步骤5/8
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托盘刷油
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步骤6/8
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面擀开,刷一层蛋液
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步骤7/8
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将肉馅均匀抹上,撒上西葫芦,葱,一层一层磊好
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最后一步
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烤箱230度,用锡纸盖起来,烤55分钟,因为有4层,所以时间长点,最后5分钟刷蛋液,去掉锡纸上色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
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