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水果果冻的做法

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水果果冻

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切墩(初级)

白凉粉 100g（）

、

水 1.9㎏（总量根据白凉粉重量配比）

、

任意水果若干

、

糖（可不加）根据个人喜好

、

任意水果（榨汁）若干

烹饪步骤

步骤1/4
水果切小块取1/2榨汁
步骤2/4 点击查看大图
水用大锅煮开，煮之前倒入白凉粉，调成无核状后倒入事先榨好的果汁。可以根据自己的喜好加糖。
步骤3/4
3盎司朔料杯中摆好水果块，白凉粉煮开后倒入杯中，放入保鲜盒（开盖凝固快），再放冰箱冷却。
最后一步点击查看大图
冷却后取出碟子把杯子倒扣在碟子上，轻轻拍一拍，效果如图所示。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-02

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