是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

猪肉脯的做法

点击查看大图

猪肉脯

浏览 8784 · 收藏 16 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

猪瘦肉 250g

、

生抽适量

、

老抽适量

、

盐一点点

、

白糖一点点

、

黑胡椒粉 1g

、

玉米油 10g

、

蜂蜜适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/4
将猪肉馅用搅拌机打成泥状，然后加入生抽，老抽，盐，糖，胡椒粉，油搅拌，顺一个方向搅拌，喜欢颜色深的可以多加点老抽。之后锡纸刷油将一半肉馅放上，上面盖保鲜膜用擀面杖擀成均匀的薄片。（分两次烤）
步骤2/4
撕下保鲜膜，放到烤架上，烤箱预热，中层200度15分钟
步骤3/4
烤个五分钟翻面，撤掉锡纸，刷上蜂蜜，然后再烤个五分钟再翻面刷蜂蜜，撒上黑芝麻，再烤五分钟就好了。
最后一步
放凉，用剪刀剪成条状。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-02

换个做法

猪肉脯的其他做法

猪肉脯的相关分类

清蒸桂鱼棒棒糖葱烧海参芥末虾球彩椒帝王蟹更多

猪肉脯的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许