荤素搭配最好不过水煎包,青岛叫炉包
青岛什么最出名,估计除了海鲜,美景,就是炉包了。家庭版本,不正宗,却也美味
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步骤1/9
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面粉加水活成光滑的面团
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步骤2/9
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发酵到两倍大小
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步骤3/9
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肉馅和豆角混合,加入盐,味极鲜,五香粉,鸡精调味
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步骤4/9
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婆婆不吃肉,做了韭菜鸡蛋的
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步骤5/9
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面团排气后,包成包子
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步骤6/9
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电饼铛烧热放油,放包子,煎制底下金黄
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步骤7/9
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婆婆的包了柳叶包
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步骤8/9
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放入面水,吸收水分后,放葱,水煎包就做好了!!!
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最后一步
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细节
水煎包,顾名思义就是水油煎制而成,放水的时候一定要放面水,就会有美味香脆的锅巴,相当好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
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