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面包的做法

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面包

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1小时以上 | 切墩(初级)

水 190ml

、

黄油 38g

、

盐 4g

、

鸡蛋 1个

、

糖 32g

、

高筋面粉 360g

、

酵母 3g

、

红糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
在面包桶中依次放入水，油，盐，糖，鸡蛋，面粉，酵母
步骤2/4 点击查看大图
将面包桶功能选择为欧式，设置烧色为中度，重量设置为750g再按启动键
步骤3/4 点击查看大图
在面团搅拌完成后，按暂停，将面团取出，然后将面团擀成面饼，将红糖均匀的去在上面，再将面团卷好放入面包桶中
最后一步点击查看大图
按开始键继续，这是面包机会显示发酵，然后就可以等待完成了。待制作完成时会有蜂鸣声，这是将面包桶取出，把面包倒出就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-03

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