草莓酸奶慕斯
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步骤1/6
把吉利丁片用冷开水泡软。
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步骤2/6
牛奶和糖小火加热到开，关火。
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步骤3/6
把吉利丁片沥水，加入热牛奶中不断搅拌，直至完全溶解。
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步骤4/6
加入酸奶和草莓果酱搅拌至均匀。
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步骤5/6
将400克淡奶油打发至有纹路能缓慢流动的状态。取出100克与冷却了的酸奶草莓液拌匀即可。
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最后一步
点击查看大图
把混合好的液体倒入模具内，送入冰箱冷藏4小时以上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-03
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