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中西合璧的酱油炒意面的做法

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中西合璧的酱油炒意面

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意大利面 80g

、

胡萝卜一小段

、

老抽半汤匙

、

生抽一汤匙

、

骨汤或者肉汤一汤匙

、

蚝油一汤匙

、

盐四分之一汤匙

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
水沸后煮意大利面。
步骤2/11 点击查看大图
加一点点盐，和一小匙橄榄油。
步骤3/11 点击查看大图
煮到中间略微有一点点硬芯捞出，拌一点点橄榄油。
步骤4/11
煮面的时候准备配菜，我家就剩胡萝卜了。大家可以根据自己喜好随意。
步骤5/11 点击查看大图
锅里放底油，煸炒胡萝卜。
步骤6/11 点击查看大图
炒到略微变色加一点点盐。
步骤7/11 点击查看大图
倒入煮熟的意面。
步骤8/11 点击查看大图
加入骨汤，老抽，生抽和蚝油。
步骤9/11 点击查看大图
略微拌匀。
步骤10/11 点击查看大图
煮至汤汁基本收干，出锅。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-03

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