是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

杂粮馒头的做法

点击查看大图

杂粮馒头

浏览 4.0万 · 收藏 298 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

小麦面粉一碗

、

红薯粉适量(以下四种共一碗)

、

玉米粉适量

、

小米粉适量

、

荞麦粉适量

、

发酵粉一小勺

、

鸡蛋 2个

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将面粉一碗，玉米粉，红薯粉，小米粉，荞麦粉共一碗倒入盆中，再加入两颗鸡蛋，一小勺发酵粉(喜欢较甜口味的可加入适量白糖，因为妈妈血糖高，所以今天做得是无糖的)。边搅拌边加入牛奶，直到面团光滑。
步骤2/3 点击查看大图
用盖子盖住使面团发酵，大概两个多小时(放在温度较高的地方可加快发酵)。
最后一步点击查看大图
面团发酵后，将面团揉成圆状。放入锅中蒸15分钟。营养又健康的杂粮馒头就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-03

换个做法

杂粮馒头的其他做法

杂粮馒头的相关分类

发糕春饼芥末虾球棒棒糖打卤面年糕更多

杂粮馒头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许